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    小摊前，锅里冒着白腾腾的雾气，时二哥正在熟练的操作。

    新鲜的鱼肉用擀面杖敲成肉蓉，借助鱼肉蓉本身自带的水分，把白白的精面揉成团。

    鱼肉和猪肉剁碎后加上葱姜水搅打成泥，还加了一些剁碎的干蘑菇碎丁，用筷子顺着一个方向上劲儿，弹性十足。

    不掺半滴水的面团韧性十足，揪成小面团展开后把和好的馅儿包进去，下入滚水翻滚，掺两道凉水煮开就可捞出进碗。

    最后再洒上一小勺翠绿的葱花，白绿相错间诱人得很。

    第一个来问的人端着碗迫不及待的咬了一口，被烫得呼呼吸气的同时，马上就竖起了大拇指：“鲜！”

    鱼肉的鲜美，猪肉的醇香，再加上在舌尖缠绵的干蘑菇香气，一丝一缕都是缠绕勾人的唇齿香气。

    本来还在犹豫的人见了，试探道：“真那么好吃？”

    正在摆碗的时大哥马上说：“您要不先尝一个试试？”

    他在每个小碗里分了一个圆滚滚的小馄饨，笑着递到那人的手边说：“您只管尝，尝过了不买也不打紧。”

    那人吸了口气迟疑道：“白给尝的？不要钱？”

    时大哥爽朗道：“一个半个哪儿有要钱的道理？先尝尝再说。”

    他说话的时候接连送递出去了好几个小碗，尝过的人小碗一放就走到了小推车后的木桌前，拉了凳子坐下。

    “老板，一碗馄饨！”

    “这里要两碗！”

    “好嘞！”

    时二哥掌勺调味儿，戴红柳包馄饨下锅。

    时大哥承包了迎来送往收碗擦桌。

    糯宝自己吃饱了无所事事，索性在有人问起价格的时候迅速伸手。

    两只小手，六个手指头举在半空：一碗六文钱！

    一文可买两个鸡蛋，四十文就能买一只鸡。

    六文一碗馄饨属实算不得便宜，可抵不过锅里不断传出的香味过分勾人。

    小摊前逐渐围满了人，不等到中午，时二哥准备的那些东西就都见了底。

    没吃到的人遗憾走远，下定决心明日赶早就来。

    吃到的人心满意足地擦着嘴离去，走的时候还在跟询问的人夸赞这一碗里藏着的鲜。

    时二哥利索的把东西收拾好，兴奋地指了指台下装了个半满的盒子，低声说：“这一日摆摊所获，可抵我在铁匠铺里干半月的工！”

    这还是刨开了本钱算的！

    戴红柳也被这临门的好生意乐得合不拢嘴，笑着夸他：“得亏了是你手艺好。”

    “哎，老大你要去哪儿？”

    时大哥露出个憨厚的笑，解释说：“这边都忙得差不多了，我想去别处看看。”
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